Эксперт: как учить специалистов гостиничного бизнеса

Эксперт: как учить специалистов гостиничного бизнеса

Крупный игрок гостиничного бизнеса продаёт отели и Отельеры не связывают это с обстановкой на московском рынке Об этом сообщил РБК со ссылкой на главу международного инвестиционного фонда и замдиректора по развитию индустрии гостеприимства Станислава Ивашкевича 21 сентября. Эта самая крупная продажа на внутреннем отельном рынке за последнее время. Если эта сделка закроется, это станет первым случаем, когда семья предпринимателя расстаётся с таким крупным активом на рынке недвижимости единовременно. Сам Михаил Гуцериев, владелец восьми столичных отелей, никак не пояснил причины продажи части своего бизнеса. Представители гостиничного бизнеса предполагают, что бизнесмены пошли на этот шаг по каким-то личным мотивам.

Гостиничный бизнес

По большому счету, в Китае нет ни дефицита отелей, ни номеров в них. За последние два десятилетия в большинстве крупных городов страны открылись отели практически всех ведущих международных игроков на рынке гостиничного бизнеса. Не достигнув пока еще коммерческого пика своих возможностей, гостиничный бизнес продолжает свое продвижение на территории континентального Китая. Практика подобных недель всеобщих каникул существует в стране с года и призвана стимулировать потребительский рост и внутренний туризм.

Расширение сети гостиниц Между тем, согласно статистическим данным, количество зарубежных туристов, приезжающих в Китай, постоянно растет. По мнению экспертов, у гостиничного бизнеса в Китае неплохие перспективы с экономической точки зрения.

Abstract. Рассмотрены инновационные форматы гостиничного бизнеса, которые могут быть рынка России составляет порядка 70 миллионов туристов ежегодно, в том .. Внедряя новые услуги и проекты, со-.

Так, суммарный прирост номерного фонда отелей категорий две и три звезды под управлением международных операторов по России за г. На конец первого полугодия г. К концу текущего года, по прогнозам , он может увеличиться приблизительно на номеров. В целом по России номерной фонд отелей экономкласса к — гг. Основные игроки Вектор развития отельного рынка в России медленно, но верно смещается в сторону современных демократичных гостиниц.

По словам Маргариты Найштут, в целом по России из общего числа запланированных к открытию в г. Среди реализованных и планируемых открытий г.: Не спортом единым Основным двигателем развития гостиничной инфраструктуры последних двух лет стала подготовка к Чемпионату мира по футболу Особенно это коснулось регионов России. При этом спортивные функционеры и болельщики не основная аудитория, на которую рассчитывают отельеры.

Секрет успеха в гостиничном бизнесе За последние несколько лет они расширили сферу своего присутствия, открыв в стране высококлассные отели. Новые игроки рынка не только создают конкуренцию, но и начинают внедрять корпоративные стандарты, которые разрабатывались лидерам гостиничного бизнеса на протяжении многих лет и успешно применяются во многих странах мира.

По мнению директора по связям с общественностью и социальным вопросам Зарифы Мирзоевой, хороший сотрудник, в первую очередь, должен любить свою работу и понимать ее суть.

Малые отели: «малыши» или серьезные игроки рынка . Валентина Практика гостиничного бизнеса / Новые концепции и форматы отелей.

Последнее заведение сейчас строится и должно быть готово к приему постояльцев в августе. Отель Хавен был открыт в году на полпути от прибрежной Рыночной площади к бульвару Эспланада и с тех пор оставался визитной карточкой гостиничного бизнеса семьи Саари. Элегантный бутик-отель может похвастаться номерами с видами на столичную гавань и Финский залив. Телевизоры от легендарного датского поставщика стильной аппаратуры для богатых особняков установлены даже в ванных комнатах.

Неудивительно, что в отеле любят гостить звёзды и знаменитости. Холдинг носит имя шикарной гостиницы в центре Хельсинки. На сайте группы утверждается, что это единственный в стране пятизвёздный отель. Чьим бы сейчас не был отель с юридической точки зрения, финской истории он принадлежит навечно. Группа — теперь уже бывшие владельцы гостиниц Хавен , Фабиан и Лилла Робертс - продолжат развивать свой ресторанный бизнес, открывая новые точки общепита.

Концерну сейчас принадлежат 36 ресторанов, его оборот в году по прогнозам достигнет и миллионов евро. На сегодняшний день это крупнейшая частная компания Финляндии в сфере обслуживания и общепита. обеспечивает рабочими местами примерно шесть сотен человек. По финским меркам - весьма солидный штат. Как говорит Аку Викстрём, директора , секрет успеха компании довольно прост и хорошо известен многим другим бизнесменам Финляндии.

Новости гостиничной индустрии и отельного бизнеса

Вконтакте Одноклассники На рынке гостиничных услуг Урала вскоре возникнет долгожданная конкуренция: Стратегически мыслящие компании уже вступили в борьбу за клиента Отсутствие конкуренции на региональном гостиничном рынке давно тормозило его качественное развитие: Результат - низкий коэффициент загрузки гостиниц: В ближайшей перспективе на уральский гостиничный рынок выйдут новые игроки.

С тех пор она стала ключевым игроком на рынке отельного бизнеса. . внедрения эффективных процессов при запуске новых бизнес-единиц.

В его непосредственном подчинении находятся топ-менеджеры и отдел коммерческого развития. Кроме того, он отвечает за развитие компании. Он обладает опытом работы, в частности, в сфере выбора, приобретения и разработки проектов в Европе и Азии. Помимо впечатляющих профессиональных достижений, Ханнес в роли генерального директора привнес бесценные нововведения.

До прихода в компанию Ханнес занимал пост исполняющего директора в датской компании, где отвечал за выбор, приобретение и разработку проектов в сфере жилой и коммерческой недвижимости в Австрии и Нидерландах, а также являлся консультантом и руководителем проектов в Великобритании Лондоне , Италии, Хорватии и Индии. Ее последняя должность - директор по управлению персоналом в .

В течение своей профессиональной деятельности она занимала руководящие посты в сфере управления персоналом в таких секторах экономики, как: Ее вовлеченность, умение планировать и управленческие таланты обеспечат компании коммерческий успех. В подчинении у него были все территориальные финансовые директора. Успехи на финансовом поприще Майкла невероятны; более того, он глубоко понимает особенности коммерческой деятельности и будет играть значимую роль в качестве члена Правления, помогая реализовывать стратегические планы.

Более 17 лет он работает в сфере стратегических продаж и маркетинга, а также обладает обширными техническими знаниями в области гостиничного и туристического бизнеса.

Тренды в индустрии гостеприимства на 2020 год и ближайшее будущее

Что отельеры планируют делать дальше? В июле завершилась жаркая пора для гостиничного бизнеса. Чемпионат мира по футболу благополучно прошел, от чего особенно выиграли столичные игроки. Но поток гостей схлынул, и работа гостиниц стала возвращаться к повседневным будням.

Веллер Татьяна. Ключевые персоны рынка коммерческой недвижимости России в разделе Игроки Руководитель департамента гостиничного бизнеса.

Сегмент курортных отелей лидирует по увеличению загрузки номерного фонда и росту дохода на доступный номер в день , при этом рост средней цены за номер максимален в загородных отелях. Загородные отели Интерес к отдыху в загородных отелях со стороны жителей мегаполисов стабилен и демонстрирует тенденции к росту. В году на загородном направлении наблюдался рост как показателей загрузки, так и среднего тарифа. На сегодняшний день можно сказать,что рынок загородного отдыха вполне сформировался, новые игроки появляются все реже, действующие отели идут по пути специализации своих услуг и поиска собственной целевой аудитории.

Это позволяет диверсифицировать загрузку, поддерживая ее уровень на протяжении года на стабильном уровне. Внедренная нами в прошлом году система динамического тарифа показала себя наиболее успешно именно на загородном направлении. Мы акцентировали внимание на развитии банкетных предложений для жителей города:

В Крыму, Краснодаре и Петербурге исчезнет 40% гостиничного бизнеса

равен выручке от продажи номерного фонда, поделённой на количество всех номеров в отеле. При чем тут политика продаж? Один и тот же можно получить, если продавать дорого, но с небольшой загрузкой, или наоборот — продавая больше номеров по более низкой цене. Важно очень внимательно следить за тем, как меняется внутри отеля. Этот показатель показывает, насколько хорошо работает бизнес.

В идеале должен постоянно расти.

Академия Гостиничного бизнеса Гостиничный бизнес сегодня и завтра и Сервисные апартаменты — новые игроки на гостиничном рынке. Угроза.

В комплексе также предусмотрены рестораны на мест и торговые площади. Интерес к управлению таким объектом, к тому же находящимся в шаговой доступности от главных структур государственной власти и достопримечательностей столицы, неудивителен. По информации источников, на функцию управления будущей гостиницей претендуют три крупных международных оператора: Важным и знаковым можно считать то обстоятельство, что за всеми тремя конгломератами, желающими принять на себя управление будущим отелем, стоят либо государственные, либо семейные капиталы.

принадлежит Брунейскому инвестиционному агентству , действующему под эгидой министерства финансов султаната и занимающемуся инвестициями в перспективные проекты по всему миру. и контролируются немецкой семьей предпринимателей Эткер и шотландской династией Кесуиков соответственно. Также он известен своими благотворительными проектами, осуществляемыми через фонд его имени. Дмитрий Шумков и Владимир Путин Фото: Заключение контракта на управление с каждой из трех компаний имеет свои плюсы и минусы.

В распоряжении владеющего государственного инвестфонда — гигантские валютные запасы от торговли нефтью, накопленные Брунеем. В условиях нисходящего тренда на цены на нефть, Бруней, очевидно, будет искать наиболее оптимальные способы распоряжения этим капиталом — в том числе и в уже существующий гостиничный бизнес компания владеет десятью топовыми отелями в Великобритании, США, Франции, Швейцарии, Италии.

То, что привлекательной в этом отношении Бруней, судя по всему, считает и Россию, может стать положительным фактором и для других зарубежных инвесторов и бизнес-структур.

Ваш -адрес н.

Во все времена люди путешествовали и останавливались на ночлег в чужих местах. А в наше время для многих перелёты, командировки, поездки, отдых — неотъемлемая часть жизни в которой зачастую никак не обойтись без добротной гостиницы. На сегодняшний день существует огромное количество разновидностей гостиничного бизнеса.

По сравнению с другими видами бизнеса сегмент HoReCa проявил . рынок гостиничного бизнеса меняется, появляются новые игроки.

Правительство РФ утвердило порядок обязательной классификации гостиниц. Основной целью этой классификации является унифицирование системы Размещено: В ходе выставки эксперты поделились мнением о том, что гостиничный бизнес является самым устойчивым среди сегментов коммерческой недвижимости в России, несмотря на экономический кризис. В году российский гостиничный рынок продемонстрировал ощутимый рост.

Но пока ещё не достигли докризисного уровня. Также повысился показатель — доходность на номер. Многие столичные объекты впервые после года смогли выполнить годовой бюджет. А часть отелей его даже перевыполнила. В Петербурге показатели также выросли. увеличился больше всего. Аналитики отметили, что операционные показатели гостиничного рынка Санкт-Петербурга достигли рекордных уровней в рублёвом выражении.

В регионах также было заметно оживление, но в каждом конкретном городе показатели свои.

Гостиничный бизнес: есть ли жизнь после чемпионата мира по футболу

Конкуренция в отельном бизнесе. Взгляд снаружи и изнутри Туристы становятся более разборчивыми и требовательными к качеству гостиничных услуг. Как конкурируют между собой современные отели?

Например, в штатах Флорида и Калифорния отельный бизнес весьма Однако рынок растет исключительно за счет крупных игроков.

Саммит АТЭС, в сентябре прошедший во Владивостоке, показал, что местным отельерам по силам даже такое важное событие мирового масштаба, ведь обещанные гостиницы класса пять звезд не были построены в срок. Подготовку к международному форуму отели вели в течение года. За это время был существенно обновлен номерной фонд, а персонал подготовили к приему иностранных делегаций. Сегодня отельеры с интересом ждут прихода пятизвездочных гигантов, отмечая, что это создаст здоровую конкуренцию на рынке гостиничного бизнеса региона.

К услугам туристов в приморской столице сегодня более 40 отелей разного класса. С учетом санаториев и баз отдыха общий гостиничный фонд Владивостока - 4,5 тысячи номеров. Среди причин такого положения эксперты называют недостаточное развитие инфраструктуры города, несоответствие цены услуг их качеству, в том числе в гостиницах. Приморская столица впервые принимала такое количество гостей со всего мира, и, несмотря на обещанные к форуму гостиницы Хаятт класса пять звезд, местным отелям пришлось своими силами справляться с пиковыми загрузками.

Подготовка к мероприятию началась еще в январе года, задолго до самого мероприятия. Реновация гостиничных номеров, усиление технического обеспечения, языковые курсы для персонала, множество региональных проверок — эти процессы коснулись большинства трехзвездочных и четырехзвездочных отелей Владивостока. Сегодня пиковые нагрузки уже позади, и для гостиниц приморской столицы наступил, так называемый, низкий сезон.

По словам представителей сферы гостеприимства, сезонность остается характерной чертой гостиничного бизнеса во Владивостоке.

Галина Анохина: Стандарты обслуживания, тренинги, адаптация сервиса и непрерывность обучения


Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очиститься от него полностью. Нажми здесь чтобы прочитать!